11月19日，广州举行疫情防控新闻发布会。会上通报，11月18日0至24时，广州市新增8713例新冠病毒本土感染者，社会面发现17例，其余在隔离观察、高风险区筛查或闭环管理重点人员检测中发现。新增感染者中无症状8444例，轻型及普通型269例，情况稳定，无重型、危重型病例。
“海珠区18日新增8475例，主要增长点仍然集中在凤阳街康鹭、南洲街大塘、华洲街龙潭高风险区，上述高风险区疫情仍处于高位进展期。”会上，广州市卫生健康委副主任、新闻发言人张屹表示，近期，康鹭、大塘片区相邻区域先后出现新的疫情聚集点，提示周边区域正面临高风险区外溢扩散压力。海珠区社区传播风险尚未阻断，疫情整体形势依然复杂严峻。
广州市海珠区副区长张永良介绍，这几天，海珠区按照国家联防联控机制优化调整疫情防控二十条措施，结合风险单元重划评估，对符合解隔条件的楼栋“即清即解”，果断解隔。该区陆续对客村、后滘、桂田片区部分网格降低风险等级，对大塘片区部分网格、凤阳街星御翠园、瑞宝街金碧花园二期、南洲街星晖园等54个区域解除管控。
此外，张屹表示，越秀区矿泉街近期持续报告新增个案，疫情仍处于发展期，其他街也有零星散发个案，社区传播风险持续存在。荔湾区、番禺区、天河区疫情形势总体稳定，近2日有零星输入个案，需警惕社区传播风险。
“经专家评估，白云、黄埔、花都、南沙、从化、增城等6个区前期本土聚集性疫情的传播链条已基本阻断，疫情进入收口巩固阶段。”张屹说，上述区域逐步恢复正常的生产生活秩序，但在当前常态化疫情防控形势下，散发疫情风险持续存在。
广州市疾病预防控制中心党委书记、新闻发言人张周斌表示，从面上来看，荔湾、白云、番禺区前期的聚集性疫情已经基本被阻断，这一点可以从实时传播指数（Rt）得到反映。番禺和荔湾的Rt已经连续8天下降，并且连续2天保持在1以下；白云区也在两天维持在1.0后降到了0.9。按照优化疫情防控工作的“二十条措施”的规定，高风险区连续5天没有新增感染者，将降为低风险区。
“区域的降级和解封，不意味着可以放松防控；低风险区也不意味零风险。”张周斌提醒说，因为一直以来，广州仍时刻面临着防输入的重大压力。针对海珠区疫情，张周斌表示，新增病例数还是比较多，那是因为实时传播指数已经连续9天在1.5—1.7之间波动僵持。“因此，我们还需要全力以赴，全力支持海珠的疫情防控工作。”
本轮疫情以来，广州尤其是各管控区内的市场经营秩序、价格波动等情况如何？“从监测情况来看，目前全市市场经营规范有序，重要民生商品和防疫物资供应充足、价格平稳。”广州市市场监管局副局长丁力介绍，目前，广州市461家农贸市场有400家正常经营，因疫情管控或升级改造等原因暂时停业61家。海珠区53家农贸市场其中包括管控区内的17家，已有33家农贸市场恢复正常营业，肉菜供应充足。
对市场价格秩序的监管方面，丁力表示，截至目前，广州全市市场价格秩序，特别是农副产品的市场价格总体保持平稳，均价的涨跌幅度在合理区间，全市防护用品价格总体也较为稳定。
