每日科学(记者向俊平罗清华，刘芷微记者)近日，武汉大学杂交水稻国家重点实验室和湖北省粮食工业协会联合召开红莲水稻新品种品尝会。11位业内专家对10个红莲水稻新品种进行了评分和评价，推荐了湖北省推广种植的最佳品种。
武汉大学朱仁山教授介绍，红莲细胞质雄性不育系是我国杂交水稻的重要种质资源，也是武汉大学的原创科研成果。本次试验田展示的红莲杂交水稻新品种表现出茎壮、叶厚、剑叶挺直、氮肥利用率高、抗稻瘟病、抗褐飞虱等田间特性。
湖北省粮食协会和湖北省著名大米加工企业的代表在大米风味、颜色、混合度、硬度和粘牙性方面综合得分。最后，三个品种7号、9号和10号平均进入前三名。其中，品种7的平均得分为87.2，排名第一，被推荐为最佳品种。
湖北省粮食行业协会秘书长陈三才表示，“优质粮食工程”的实施应从水稻生产基地入手，从水稻品种的选育和种植入手，严格控制质量，从源头上保证稻米质量。杂交水稻国家重点实验室(武汉大学)常务副主任杨芳认为，推进产学研对接和人才紧密融合，有利于进一步加强高校和社团的创新和整合发展，构建新的校企合作服务平台，更加注重科研，更加注重科技应用。
