导语：冷水鱼是指那些只能在20度以下生存的鱼类，能食用的冷水鱼品种并不是很多，那么，哪些是能食用的呢，主要分布在哪些地区？
我国冷水鱼的主要养殖品种有虹鳟、金鳟、山女鳟、银鲑、大西洋鲑、日光白点鲑、细鳞鲑、高白鲑和鲟鱼的一些种类，这些都是能食用的。
虹鳟
常见养殖的冷水鱼及其地区分布：
鲑科鱼类，也就是虹鳟、棕鳟等等。现已是我国东北地区常见养殖品种。
狗鱼科，鲑形目的，我国新疆地区的白斑狗鱼，冷水性鱼类，凶猛异常，比长江流域的鱤不差。
鲟鳇鱼类，俄罗斯鲟等，典型的西伯利亚冷水性鱼类。
鳅科某些种类，北方鳅，花鳅什么的，大多产于东北。
鳕科鱼类，江鳕，鱼类里属它背鳍多。
此外，鲈科、鲤科、杜父鱼科也有一些种类生活在寒带水浴，都可算是冷水鱼。
小编结语：上述介绍的冷水鱼主要是淡水鱼，像三文鱼等深海繁殖无法人工养殖的，这里就不多介绍了，有兴趣的可以自行多加了解。
食用冷水鱼品种有哪些？主要分布在哪些地区？|冷水鱼|虹鳟
