中国酒精饮料协会发布保健酒生产新健康标准

2019-11-26 15:29 来源:株洲新闻网

原标题:中国酒精饮料协会发布《保健酒生产新健康标准》,为加快中国葡萄酒供应方改革,丰富葡萄酒产品结构,促进葡萄酒市场消费升级,中国酒精饮料协会于2019年1月7日批准发布T/CBJ5103-2019 《中国酒业协会团体标准管理办法(试行)》集团标准,该标准将于2019年2月1日正式实施。

新法规规定了保健酒生产场所、工厂环境、工厂车间、设备设施、人员卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程中的食品安全控制、检验、储存、运输和召回的基本要求和管理方针,适用于保健酒的生产和加工。

T/CBJ5103-2019 《保健酒生产卫生规范》集团标准由中国酒精饮料协会保健酒工作委员会提出,隶属中国酒精饮料协会保健酒工作委员会管辖。起草人包括尤金品牌有限公司、海南野岛(集团)有限公司、四川宜宾五粮液集团保健酒有限公司、广西古灵龙投资集团有限公司,主要起草人包括金派有限公司技术总监刘元才、五粮液集团保健酒有限公司副总经理杨苏红、广西古灵龙集团研究所所长叶圣阳。

修订后的标准将于2019年2月1日起实施,并由中国标准出版社出版。标准的内容可以在中国酒精饮料协会网站和国家集团标签信息平台上找到。