中国是一个有14亿人口的大国。食物对人们来说是最重要的。除了基础设施外，区块链科技最适合解决的问题应该是“食物安全”。如果食物不安全，孩子就不能正常学习，成年人就不能正常工作，人的发展就不能讨论。虽然这个切入点曾经让人怀疑，甚至觉得遥不可及。
“安全食品对于促进健康和消除饥饿至关重要。没有粮食安全，就没有粮食安全。在当今世界，食品供应链变得越来越复杂，任何食品安全事故都可能对公共卫生、贸易和经济产生负面影响。”据世界卫生组织称。块链技术无疑是解决这些问题的必要手段。这不是一个行业的特定需求，而是数字革命的共同要求。
块链技术具有许多功能，如分散性、不可篡改性、源和过程的可追溯性以及算法本身的信任认可。将其应用于食品行业，可以实现食品供应链的各个环节，包括食品生产、加工、销售和制备的认证，便于后续追溯，可以大大降低整个食品链中的食品安全风险。
阻断链技术可以有效促进公共卫生、动物卫生和农业部门之间的跨部门合作，保证每个环节的真实性，使餐桌上的每一粒谷物都含有“良知”一词，有效消除不安全食品引发的腹泻、癌症等200多种疾病。
然而，区块链技术推广遇到的最大困难在于，作为企业或行业的一个分支，要想使用更先进的区块链技术，不仅需要了解区块链的现状，还需要获得司法环节的节点可信度，更多的专业人士需要通过云部署产业链。可以说门槛很高，操作极其困难。
值得骄傲的是，2020年6月，作为中国信息安全的龙头企业，北信源与安村科技携手开发了世界上第一台以硬件为节点的区块链富达机器。Blockchain机作为连接企业和区块链底层技术的网关，可以根据用户信息进行连接，解决可信节点的问题，并保证连接前和连接过程中数据的真实和不可更改，使用户可以像操作计算机一样方便地使用区块链，从而实现简单的连接。从那以后，区块链就像一个u盘，插上电源就可以用了。
把区块链硬件变成人人都能操作的区块链机器意味着什么？这意味着——区块链技术已经被简化，我们离科技革命又近了一步。企业一旦引进这种技术，就可以首先受益于先进技术的能力、广泛的兼容性和极大的灵活性，并可以随时追溯源头，实现信息的及时传递。这将成为食品相关行业的基准。
食品安全是我们的共同责任，这台区块链机器为我们的责任提供了强有力的支持。链上后，农业和食品安全生产者可以附加到区块链机器安全种植；在操作中，操作员可以依靠区块链机器进行安全操作。从加工到零售的每个环节都遵循食品安全保障体系。借助区块链机器，整个食品安全系统可以识别、评估和控制从初级生产到最终消费的严重食品安全危害，还可以采取良好的加工、储存和保存措施来确保食品安全。
所有消费者都有权获得安全、健康和营养的食物。餐桌上的一粒米是每一个生命的支撑，盛开的笑脸反映了世界未来的样子。
