衣服三天洗一次，我们都用过洗衣机。碗一天洗三次，但我们还是用手洗。想想有错吗？洗碗应该由机器来完成。
但是，洗碗机的门道比洗衣机多。买错了东西，可以直接白送。直接从一个解决家庭主要矛盾的神器，“今天谁洗碗”，变成了矛盾发生器。你昨天买的洗碗机今天挂着咸鱼。为了避免这种情况，今天我就和大家分享一下洗碗机的知识和产品推荐。
洗碗机容量
洗碗机容量选择：不加思考选择大容量，买多了最多浪费，买少了白给。
如果需要洗碗，选择8台以上的洗碗机。
洗碗机的容量是洗碗机最重要的参数，也是我们购买时需要看的最重要的参数。容量直接关系到后续使用的便利性。
洗碗机的容量通常以“套”为基础，那么什么是“套”？“套”是指一套标准餐具，包括一个汤盘、一个主餐盘、一个甜品盘、一个茶杯盘、一个茶杯、一个水杯、一副刀叉、一个勺子、一个甜品勺、一个茶勺。
所以单从套数来看，2-4人用4套洗碗机，4-6人用6套洗碗机，6-8人用8套洗碗机，10套以上对应10人以上。但是可以看到，一套餐具里没有锅，而是各种锅、煎锅、汤锅等。会用来做饭，这也需要清洗，而且清洗难度比洗碗难多了。买洗碗机就是解放双手。如果只能洗碗，还要自己洗锅，买洗碗机的目的是什么？
那么如果要洗锅，如何确定购买能力呢？如果你不缺钱，我建议直接从13套开始。当然一万块的洗碗机也不便宜，更多的人会选择更合适、性价比更高的。所以，如果你想洗锅，我建议至少买8套洗碗机，基本能满足你洗锅的需求，但是一些比较大的锅，8套洗碗机可能洗不了。
还有一种更准确的选择方法，就是直接看洗碗机内部空间的大小和洗碗机碗篮的大小，粗略估算一下锅的大小是否合适。当然是有条件的。建议你直接带几个最常用的锅去线下店，不用担心买小的。
洗碗机类型
台式洗碗机：容量小，如果不受空间限制，不建议使用
嵌入式洗碗机：容量大，外形美观。购买建议是在装修时计划的
独立洗碗机：容量大，占地面积大，独立放置，便于后期安装
水槽洗碗机：比较符合国人使用，但是容量较小，价格较贵
市面上的洗碗机主要分为桌面型、内置型、单机型和水槽型四种。
台式洗碗机
先说台式洗碗机。这种洗碗机的主要卖点是体积小，可以很容易地放在桌子上，不占用太多空间。但是，再小，还是比微波炉大很多。台式洗碗机的另一个卖点是易于安装。这些洗碗机一般不需要安装。许多水直接储存在水箱中，在洗碗时手动添加；排水通过管道直接排放到水槽。
但是台式洗碗机的缺点很明显，体积小就意味着容量不会很大。市面上大部分台式洗碗机都在4台左右，最大的也不会超过6台。6套以上的体积几乎赶上了内置洗碗机。容量小意味着要洗的东西少，对较大的餐具有很多限制。
嵌入式洗碗机
嵌入式洗碗机是市场上最常见和最受欢迎的洗碗机类型。与台式洗碗机相比，嵌入式洗碗机的容量为100亩
当然大容量的缺点是体积大，13台洗碗机比上一台小冰箱还快。嵌入式洗碗机一般都是嵌在柜子里的，可以结合柜子大小购买。嵌入式洗碗机一般建议装修时提前规划，否则如果要后期安装的话可能要重新搭建橱柜，非常麻烦。
独立洗碗机
其实独立洗碗机和嵌入式洗碗机差不多。与嵌入式洗碗机不同，它可以独立放置在地面上，而无需嵌入橱柜。对于以后想装洗碗机的人来说，独立洗碗机方便多了。但是由于单机的体积不小，所以购买时也要衡量是否有足够的空间。
水槽洗碗机
顾名思义，水槽洗碗机就是安装在水槽里的洗碗机，一面是水槽，一面是洗碗机，洗碗机还可以用来洗水果和蔬菜。水槽洗碗机的使用非常符合中国人的使用习惯。
但是水槽洗碗机的缺点和台式洗碗机一样，就是容量小，容量也是8套。但由于外观原因，水槽洗碗机比嵌入式独立洗碗机更紧凑。所以它的容量比嵌入式和独立洗碗机小很多。大的餐具，比如锅，可能需要分开洗，没有办法像嵌入式洗碗机那样把锅碗瓢盆都塞在里面。还有，水槽洗碗机一般比较贵。
干燥类型
干燥要求高，优选热风干燥
如果干燥要求不高，残余温度干燥和换热干燥就足够了
市场上常见的洗碗机烘干方式有：余温烘干、换热风烘干、热风烘干、自动开门烘干。
残余温度干燥
残温干燥，也叫凝结干燥，就是简单的通过洗碗后盘子的残温来蒸发干燥自己身上的水分。因为洗碗机喷出的水的最高温度可以达到70-80，而且大部分的碗碟都是由储热性能好的陶瓷材料制成，可以留下更多的热能用于自干。
余温干燥的优点是相对节能，缺点是不锈钢餐具干燥不好。而且餐具上的水蒸发形成的水蒸气会凝结成洗碗机内壁的水，干燥后会有大量的水残留在洗碗机内壁。
热交换干燥
热交换干燥实际上是残余温度干燥的增强版本，它用水冷却洗碗机的内壁，并加速水蒸气冷凝成洗碗机内壁上的水滴。然而，热交换干燥仍然没有解决洗碗机中水滴残留的问题。
热风干燥的工作原理很简单，就是用风扇从外面吸空气，用PTC等加热装置加热空气，用热风干燥餐具，同时去除水蒸气。热风干燥也会将洗碗机内壁残留的水滴烘干。
可以说热风干燥的干燥效果挺好的，唯一的缺点就是能耗太高。
自动开门烘干是指洗碗机在洗涤后会自动开门，使洗碗机内的水蒸气迅速释放出来，与餐具上的残留温度相匹配，使餐具自然干燥。自动开门的功能，让你不用每次洗碗后都记得手动开门通风，也不用担心忘记开门，因为洗碗机太潮湿发霉了。
但由于自动门开启干燥没有热风干燥那样的自动加热元件，干燥效率还是不如热风干燥。但同时，它比普通的后温干燥和热交换空气干燥更节能，更易于使用。但是，自动开门可能会导致灰尘或蟑螂进入洗碗机，这也是很多人关心的问题。如果自动开门洗碗机能加上自动关门，那就再好不过了。
写在最后
至于洗碗机的品牌，可能很多人对进口产品特别迷信，但我觉得没必要。很多进口品牌都没有太多优化国内用户，有些地方不符合国人的使用习惯。但是国产品牌更了解国内用户，在一些细节上会做的更好。而且这几年国产洗碗机做的越来越好，价格也更贴近百姓。相比昂贵的进口品牌，性价比更高。
