11月8日，在第二届中国国际进口博览会现场，美国代表团与世界知名的检测认证机构SGS正式举行合作签约仪式。双方将在食品安全领域达成全面合作。美国代表团副团长方貌和SGS中国农业食品化妆品生命科学事业部总经理吴行军共同宣布，双方将继续在新的消费模式下促进食品安全，保障公众的餐饮健康，坚持“从安全开始，享受未来”的理念。
据了解，新加坡船级社是国际公认的检验、评估、测试和认证机构。美国代表团的合作涉及多项业务，如美国代表团外卖、美国代表团买菜、美国代表团快驴等。双方将在抽样、检测、审计等方面进行深入合作，以更加科学、经济的方式提高集团食品安全管理水平。
随着国内餐饮市场的快速发展，“舌尖安全”正成为全社会共同关注的新话题。美团作为一个以食品为核心的生活服务平台，自成立以来，一直将食品安全作为企业发展的重中之重，并采取多项措施全面保障消费者利益，打开在线食品安全的“最后一公里”。
从2019年12月1日起，新版《中华人民共和国食品安全法实施条例》将正式实施。该条例进一步控制食品安全的监测和评价，要求食品安全标准的制定标准化，并强调食品安全科学管理的重要性。
目前，美国代表团通过严格的准入、严格的退出和严格的控制对网上餐饮安全进行全方位管理:包括提高商户的准入门槛，加强商户的审核力度和频率，过滤违规商户；充分贴上并推广使用食品安全密封标签，以确保配送容器的清洁，并保护食品在配送过程中免受污染；对所有乘客进行了食品安全知识培训。与此同时，内部安排了一个特别小组处理食品投诉。通过优化内部处理流程，明确内部处理责任，完善投诉处理机制。
“食物是人民的第一件事，食物是安全的第一件事”。美国代表团与新加坡政府的合作将在网上餐饮业发挥积极的主导作用，促进食品安全合作管理机制的形成。同时，双方还将以消费者的安全感和幸福感为前提，加强线上和线下食品安全的合作管理，促进网上餐饮业的健康发展，共同保护消费者舌尖的安全。
