“老师会在课堂上给我们讲一些古代历史人物，带我们读《红楼梦》，比如王熙凤是如何成为一个好管家的。”河北师范大学2019级家政学专业学生刘淇(化名)津津有味地谈论着课堂内容。这不是文学分析，而是带学生去探索曹雪芹的家政学观。这种既阅读文学名著又学习家政学原理的课程简单、有趣、直观。
最近，家政学的话题再次成为公众讨论的焦点。家政学教人们如何做保姆吗？家政学学到了什么？公众对这个“奇怪”的话题有许多疑问，甚至误解。然而，这并不妨碍家政学专业的全面发展。
今年9月，刘淇和其他28名学生成为河北师范大学第一批家政专业新生。近年来，中国对家政服务的需求不断增加。2018年，中国国内服务业达到5762亿元，同比增长27.9%，从业人员超过3000万人。
在河北师范大学学前教育学院副院长冯玉柱看来，庞大的养老、育儿和家政产业离不开人才。职业教育不能仅仅依靠职业学院。高校也应承担培养专业人才的重要任务。
需要有复合的知识背景和国际视野。
当其他人从大学毕业去找一份好工作时，你去大学做保姆了吗？由于河北师范大学新开设的家政学专业入学考试，赵童嘉(化名)被家人暑假的抱怨和困惑所困扰。
小昭说她以前从未听说过这个专业，但从学年开始，她发现家政学与她的日常生活密切相关，从家具到成员间关系的管理。
像小昭一样，当谈到有趣的课程时，刘淇饶有兴趣地说:“有一次老师告诉我们家庭和婚姻，把男孩和女孩分成两组，大声谈论他理想情人的出现。我认为这种联系使我们能够更好地理解两性对爱情理解的异同，从而更好地管理家庭生活。”
在河北师范大学家政学人才培养计划中，学校将课程分为五个模块:常识、学科、专业、实践教学和综合素质。主要课程包括管理学原理、社会学导论、社会工作原理与实践、社会科学研究方法、家庭服务导论、家政学原理、家政学史、家庭社会学、家庭教育、家庭经济学、家政学管理、健康管理、中国优秀家庭文化等。
市场上的家政学培训主要涉及专业技能，如家庭清洁、服装布置、食品生产、母乳喂养等。从许多高职院校家政学专业的培养方案来看，大多数高职院校都把人才定位为实践型和操作型人才，为家政服务人员、家庭护士、家政人员、营养管理人员、家庭早教教师等一线岗位培养人才。
冯玉柱说:“买菜、做饭和洗衣服只是家政学的一小部分。随着生活条件的不断优化，人们对家政服务的要求越来越高。未来家政学人才应具备家庭教育、餐饮、护理、保健、财务管理、家居装饰等方面的知识和技能。具有国际视野和创新创业能力，能够从事家政学教育培训、家政学组织运营管理、高端家政学服务，努力提高全民家庭生活质量。”
“新生”专业有巨大的现实需求
理想很丰满，现实很瘦骨嶙峋。除河北师范大学之外，全国只有少数高校开设家政学本科课程，如吉林农业大学、北京师范大学珠海分校、湖南女子学院、天津师范大学等。
一些学生坦率地承认何鸿燊的专业
调查显示，家政服务行业门槛相对提高，家政服务从粗放经营走向精细化、规范化经营。
业内人士分析称，国内服务业的发展将催生一系列新形式。对此，中国教育科学院研究员朱赵辉认为，未来专业家政人才也可以设立家政服务中心。正如律师事务所可以提供法律援助一样，家政服务办公室也可以向家庭提供相关的专业援助。
教师和教材问题亟待解决。
主讲人是河北师范大学教育学院的尚世杰，主修教育管理，在攻读博士学位期间学习了社会文化心理学。他在备课时压力很大，因为他有交叉学科，“我还在摸索石头过河。目前，市场上的参考资料有限。大部分相关教材不统一，内容大多侧重于家政服务的实际操作。”
为了学好这门课程，尚世杰参考了美国、日本、菲律宾等国的家政学专业和家政学教育。“美国是第一个设立家政学专业的国家，现在已经形成了比较完整的小学、中学和高等教育家政学教育体系。在日本，中小学已经开设了家政学课程，大学的家政学体系也相对完善。”尚世杰说。
此外，他将社会学、心理学、人类学和管理学结合起来，丰富了家政学原理的教学体系。
20世纪初，参照美国和日本的家政学，我国还在中小学和一些大学开设家政学课程，甚至设立了家政学系。然而，家政学专业暂时停学，并在很长一段时间内，在社会机构接受专业培训。
今年6月，国务院办公厅发布《家政学原理》，原则上鼓励各省至少有一所本科院校和几所高职院校开设家政服务相关专业。
未来两年，各省的一些本科院校将开设家政相关专业。然而，在冯玉柱看来，要开设国内经济学专业，教师问题亟待解决。“目前，国内高校尚未建立“家政学”两个学科，也没有家政学硕士学位授权点，也没有博士学位授权点。只有少数高校在社会学硕士学位下设立了家政学和婚姻家庭的研究方向。”他建议可以引进、招聘或整合与家政学相关的现有学科，如教育学、心理学、公共管理、社会学、护理学、中医、经济学、营养学等方面的教师。
此外，冯玉柱认为目前国内缺乏高质量的课程和教材资源，可以引进国际先进的课程设计和教学管理体系。然而，如何吸引优秀学生是保证国内经济专业“后劲”的关键。
针对这些问题，楚赵辉认为，社会对家政学的需求是稳定的，这些问题是专业发展的必要过程。相关高校应保持自身办学特色，成为学术带头人，具备充分的专业发展知识和实践能力。只有取得并看到成效，这个行业才能有新的发展势头。
