酒店业加速转型和突破

2020-08-21 15:49 来源:人民日报海外版

B&B工业加速转型突破(旅游写作)

中国的住宅产业正在经历一场蜕变和洗牌,从疫情初期的“全军覆没”、“完全归零”到“加速回归血”和“频繁出现房屋”。旅游市场不断成熟,整个行业正在迅速复苏。B&B工业不断理清发展思路,寻求转型升级方案,寻找适合防疫新常态的发展道路。

疫情加速民宿产业重组。在经历了前几年的残酷增长后,寄宿家庭行业逐渐进入了理性管理和综合发展阶段。然而,大量的投资进入了民宿行业,成为旅游投资的热点,使得民宿行业的规模不断扩大。当疫情来袭时,B&B的业务急剧下滑,但它仍不得不承担高昂的租赁成本和运营成本,因此许多B&B运营商选择退出。疫情过后,真正有实力、有品牌效应、抗风险能力强的寄宿家庭被市场抛在了后面,为游客提供更好的服务。

农村住宅建筑迅速恢复。在旅游复苏的过程中,乡村旅游和周边游很受欢迎,乡村住宅是乡村旅游的重要载体,成为游客的首选。农村住宅区位于美丽的自然区域,通常是单户住宅,适合一个家庭或几个家庭住在一起,并有私人空间,这使他们更安全和更有保障。随着国内旅游市场的全面重启,农村居民住房计划开始全面铺开,农村居民住房市场继续改善。

B&B已经逐渐成为迷你旅游目的地。随着游客消费的升级,他们对旅游的需求已经从观光转向休闲度假,更加注重旅游质量和服务体验。民宿以其丰富的文化内涵、个性化的服务和优美的环境迎合了市场的发展。许多寄宿家庭已经成为主要的旅游景点,加上周围的环境和配套设施,它们已经成为小型旅游目的地。游客不再需要游览景点,他们可以通过参加主题活动或在寄宿家庭中体验文化来满足微度假的需求。这种变化是旅游质量的新趋势。

B&B服务链进一步延伸。B&B不仅提供住宿产品,还延伸到各个领域。许多寄宿家庭提供特殊服务,并提供个性化的旅行解决方案。例如,一些寄宿家庭提供私人导游服务,带客人欣赏不同的风景和文化;一些寄宿家庭与当地的非遗传继承人合作,让客人参与非遗产项目的手工体验;一些寄宿家庭利用社区建设茶叶、咖啡、特色农副产品和文化创意产品的同一个品牌,并向寄宿家庭的衍生产品发展。B&B服务链的延伸不仅丰富了B&B产品,增强了产品的吸引力,还解决了B&B住宿产品的上限问题,分散了B&B的运营风险

寄宿家庭集聚的发展趋势更加明显。B&B未来的发展不仅取决于单个网红B&B的引导,还取决于B&B集群的整体发展。由于规模有限、营销成本高、受欢迎程度低,单独的寄宿家庭很难在市场上站稳脚跟。然而,同一地区的许多居民家庭相互合作,共同打造区域居民家庭品牌,集聚发展的优势将更加突出。B&B集聚区将在品牌建设、资源共享、优势互补、业务布局、营销推广等方面形成协同效应,向B&B区域专业化运营发展.

疫情过后,游客对住宿设施的舒适、安全和卫生有了更高的要求。因此,B&B的发展需要适应疫情防控的常态化,在竞争激烈的住宿市场取得突破。